营养学就是人体的材料学,
营养不是谁发明出来的产品,
营养是来自于食物,
食物是来自于大自然,
人活下去就要吃食物,获得食物中的营养。
什么叫做营养?
就是拉出去的叫废物,留下来的叫营养,
吃食物的目的是为了获得其中的营养,
不同的食物,带来不同的营养,单一的食物,无法满足人体所需要的各种元素,
由于生活方式的问题,习惯的问题,我们所能够获得的食物种类,相对是有限的。
有些营养很丰富的食物很难吃,味道不好,有些味道很好地食物,却是垃圾食品,没有营养。
生活在同一个社会圈里,一个圈有一个圈的习惯,一种习惯带来一些固定的食物,也就带来了相对固定的营养,也就会有些营养摄入多,还不断的带来,有些营养却一直没有。
我们要先要搞清楚,吃食物的根本目的不是为了味道,不只是为了口腹,而是为了你的细胞新陈代谢的需要,
所以我们要从食物当中得到身体所需要的营养,各位都知道,七大营养,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素矿物质,最后是水和纤维,
水和纤维其实都不会把它当做营养,因为它不是身体构造的材料,它是个过客,一般来讲,除非生活在特殊的地方,都不会缺水。
纤维呢,蔬菜水果里有。
‼️ 再强调一下,注意,我们所需要的营养,不是你我的个人爱好,
而是我们的祖宗十八代经过了无数风风雨雨,在大自然界选定的构造身体的材料,是这个生命活下去所需要的基本物质。
这些细胞需要的基本材料,
少一点,生命的品质就少一点,
提升一点,生命的品质就提升了一点。
但是,你可能没有办法很认真的对待食物,特别是一些特殊人群,所以科学家才根据人们的行为找出解决办法,
人的生命的品质提升,往往不是你一下子目测可以看得出来的,但是你必须坚信一个道理,那就是,万物生长靠太阳,鱼儿离不开水,
一个生命都有它特定的营养,你也是,主要的来源是食物,
那就是把你们不容易吃到的,容易忽略的食物提取出来,
萃取,浓缩,让你可以简便的方法,
得到平时比较不容易得到,
或者不太爱吃的食物
营养素不是药物,不是说药物更高级,
而是说他们两个根本不相同,
药物是人体细胞原本不需要的东西,
对还是不对?
这就是现代营养学诞生的理由,我们首先非常肯定的一件事情是,营养素不是药物。
食物中的营养,是你我每一个生命活下去原本指定需要的东西,这就是差异,
而是用来让生命更健康的,
那为什么营养素又可以帮助到很多生病了的人呢?
与通过药物控制疾病差别非常大,大在哪呢?
营养不是药物,代表营养不是用来控制疾病的。
因为更健康了,自然而然疾病就会消失。
并不是通过营养去治那个病,
而是通过营养让身体有能力摆脱疾病,
基础医学上面写着,人体细胞的构造70%是水,20%是蛋白质,剩下的是微量元素
比如,开一个高血压的饮食方案给你,很简单,增加血管的弹性,降低血液黏度,改善血液循环,
与通过药物控制疾病差别非常大,大在哪呢?
主要成分蛋白质,蛋白质可以增加血管的弹性,这是不用说的,
因为每根血管,及血管的每个细胞都是由蛋白质构成的,
所以蛋白质它既然是构成这个循环的材料,就补充蛋白质这个材料。
道理很简单,就比如,房子是水泥盖的,如果这个房子坏了,那当然是要买水泥回来修了。
这没有什么好怀疑的?对吗?
你记住一件事情,营养学就是人体的材料学。
当然,不能说,用了蛋白质就会好,但是如果你缺蛋白质永远好不了,这就是逻辑关系
那就意味着身上的每一种损伤,每一种疾病要想修复,一定要使用蛋白质。
它相当于建筑材料学,房子用什么构造的?设计师一旦设计出这个房子该用什么材料,你就必须用什么材料,这个材料要用多少?要以什么方式连接?设计师一设计出来谁都不可以改。
也就是说剔除70%的水,
剩下基本上就是蛋白质,
那既然每个细胞,每根血管,
每个骨头,每个肌肉,每个器官都由蛋白质构造,
我不能说你买了水泥这个房子就能修好,但我敢保证没有这个水泥,你的房子连修都没法修,对吗,这是正确的逻辑关系。
每个细胞,每个器官就是这么工作的,每一次工作,讲话、运动,干的任何事情,你的身体就在运用这些材料工作,少了这些材料,你的工作就会造成损伤,
而人体的设计师叫做DNA,基因早就选定了所需要的材料,这个材料很明确的确定,全世界公认,蛋白质、脂肪,碳水化合物,矿物质。
很多人分不清,营养素和保健品的区别,混为一谈。
保健品,可有可无,比如燕窝,人参鹿茸,冬虫夏草,
而营养素,是生命每天生存必须的要素。
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